Forfatter-arkiver: Birthe

Af: Jesper Glyrskov og Stine Christiansen Ingredienser: 100 g speltmel 30 g åblomst Multisød eller sukrin 1 knivspids hjortetakssalt 1 knivspids kardemomme 15 g fedtstof ½ æg, sammenpisket 25 g yoghurt, drænet 10 g smagsneutral kokosolie   Sigt mel, åblomst Fortsæt læsning Sunde klejner→

Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 1 æg 50 g skyr 20 g mel reven økologisk citronskal lidt vaniljekorn flydende sødemiddel 10 g fedtstof til stegning 150 g jordbær evt. lidt Åblomst multisød eller sukrin 125 g Åblomst vaniljeis 5 g mørk chokolade Fortsæt læsning Vafler med chokoladedrys→

Af: Inge Skovdal Lækre æbleskiver med et minimum af kalorier – få Vægtkonsulenternes lækre opskrift på æbleskiver her. Ingredienser 50 g speltmel ¼ tsk natron 1 nip salt ¼ tsk kardemomme 1 nip vaniljekorn citronskal (øko) 1¼ dl kærnemælk evt. Fortsæt læsning Lette æbleskiver→

Af: Vægtkonsulenterne Sprød kringlestang med lækkert fyld. Ingredienser Dej: 5 g gær 15 g vand 15 g DDV plante70 (smeltet) 35 g hvedemel 20 g DDV-skummetmælkspulver 15 g Åblomst-multisød 1 tsk kanel Fyld: 100 g kartofler (kogte) ½ tsk vaniljekorn Fortsæt læsning Kringlestang→

Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 1 æble 2 spsk. Åblomst multisød eller sukrin 1 tsk kanel 100 g kogt kartoffel ½ pakke gær udrørt i 2 spsk. lunkent vand 15 g fedtstof 50 g Åblomst multisød eller sukrin et lille nip salt Fortsæt læsning Æbleboller med kartoffel→

Gulerødder er gode i kager, da de har en fin, sød smag og samtidig medvirker til at kagen ikke bliver så tør. Bag eventuelt en større portion, da gulerodsmuffins egner sig fortrinligt til at fryse. 125 g gulerødder 40 g Fortsæt læsning Gulerodsmuffins→

Af: Jesper Glyrskov Ingredienser: 100 g gulerod 40 g svesker 30 g havregryn 10 g olie 10 g kalorielet appelsinmarmelade 1 appelsin, øko 30 g speltmel 1 tsk. julekrydderi ½ tsk bagepulver vaniljekorn 50 g skyr Skrub eller skræl gulerødderne Fortsæt læsning Krydderkage med appelsin→