Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Ingredienser 100 g skrællet, udkernet æble 100 g skrællet appelsin åblomst Multisød eller sukrin 30 g groftvalsede havregryn citronmelisse ¼ tsk vaniljepulver 50 g yoghurt (det er bedst, at yoghurten er 3,5% og må max være 7%.) citron (øko), lidt Fortsæt læsning Trifli med appelsin & æble
30 g valnødder 15 g kokosmel ¼ tsk kanel 1 tsk abrikossyltetøj salt Fyld 100 g friske blåbær 50 g DDV yoghurt 2 tsk Multisød eller åblomst Stevia efter smag mynteblade eller citronmelisse Kom valnødder, kokosmel, kanel og abrikossyltetøj i Fortsæt læsning Nøddebund med kokos & blåbær
Ingredienser 1 blad husblas 125 g DDV-yoghurt (7%) 1½ dl appelsinsaft (friskpresset) appelsinskal (øko, revet) Åblomst multisød (efter smag) vaniljekorn ½ appelsin (til pynt) Kom husblassen i koldt vand, til den er blød. Hæld vandet fra og smelt husblassen i Fortsæt læsning Appelsinfromage
Af: Vægtkonsulenterne Den friske salat kan spises enten som mellemmåltid eller dessert. Ingredienser: 1 lille rødt æble (både) 50 g vindruer 50 g ananas (små stykker) 50 g blåbær Vaniljecreme: 50 g DDV yoghurt (7%) lidt Åblomst multisød lidt vaniljekorn Fortsæt læsning Frugtsalat med chokoladedrys
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 2½ dl økologisk kærnemælk 50 g skyr vaniljekorn 150 g friske jordbær evt. flydende åblomst sødemiddel med stevia lidt citronsaft + citronskal, økologisk kokosflager Blend kærnemælk, skyr, vaniljekorn og halvdelen af jordbærrene sammen. Smag til med Fortsæt læsning Jordbærkoldskål med kokos
Ingredienser: 1 æble 1 pære 1 lille stang kanel 2 stjerneanis 2 kardemommekapsler 50 g Åblomst multisød lidt citronsaft og revet citronskal (usprøjtet) evt. Åblomst multisød 50 g DDV yoghurt 7% Sådan gør du: Skræl og udkern æblet og pæren Fortsæt læsning Krydret æble/pærekompot
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 2 middelstore blommer 3 tsk blommemarmelade (sukkerfri) lidt kanel lidt vaniljekorn lidt citronsaft multisød 100 g DDV-yoghurt (7%) Del blommerne i to, fjern stenene og anret de halve blommer i et ovnfast tærtefad. Bland marmelade, kanel, vaniljekorn, Fortsæt læsning Bagte blommer – 2
Ingredienser 250 g rabarber (mindre stykker) saft af 2 citroner 2 dl vand 3 skiver frisk ingefær Multisød Kom rabarberne i en gryde med citronsaft, vand og ingefær. Læg låg på gryden og kog rabarberne helt ud. Si saften og Fortsæt læsning Granita af rabarbersaft
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 2 æggehvider (pasteuriserede) 100 g Åblomst multisød et lille nip salt et nip vaniljekorn 1 tsk lys eddike Citruskompot: 1 citron (usprøjtet) 1 appelsin (usprøjtet) 50 g Åblomst multisød ½ vaniljestang (flækket) 1 tsk maizenamel Pisk æggehviderne Fortsæt læsning Marengs med citruskompot
Af: Vægtkonsulenterne Du kan også skifter jordbær ud med andre frugter og bær. Ingredienser 150 g friske jordbær 15-20 g sukrin mynteblade 100 g skyr Skyl jordbærrene, og nip dem. Kør sukrin og mynte i en minihakker, til det er Fortsæt læsning Jordbærdessert med skyr og myntesukker