Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne (1 PERSON) Ingredienser 170 g svinemørbrad (afpudset, mindre stykker) 10 g DDV-plante 70 (til stegning) 25 g løg (hakket) 2 fed hvidløg (hakket) en kvist timian 175 g kantareller (rensede) 1 dl minimælk 1 tsk bouillonpulver 1 Fortsæt læsning Mørbrad med kantareller
Af: Vægtkonsulenterne Klassiske koteletter med grillede rabarber, der passer utrolig godt sammen – så er der sund grillmad. Ingredienser 1 pers. Svinekotelet 170 g svinekotelet 1 tsk olivenolie til pensling salt & peber timian Grillet rabarber 125 g rabarber 1 Fortsæt læsning Svinekotelet med grillede rabarber
Af: Vægtkonsulenterne (1 person) Ingredienser: 170 g laksesteak salt og peber 200 g squash ½ fed hvidløg 1 tsk olie til stegning saft af ¼ citron 25 g DDV-yoghurt, 7 % 1 spsk krydderurter lidt citronskal lidt blandet babysalat eller Fortsæt læsning Grillet laks med lynstegt squash
Af: Vægtkonsulenterne (1 person) Ingredienser 140 g vildt (f.eks. hjort, fasan, rådyr, hakket) 100 g kogt kartoffel 10 g mayonnaise 50 g løg (revet) 2 tsk tørret timian 4 stødte enebær ½ tsk stødt allehånde 10 g mel 20 g Fortsæt læsning Vildtpaté med parmaskinke og græskar
Af: Vægtkonsulenterne Skøn spansk klassikker der er utrolig velsmagende. Ingredienser 1 løg (ca 50 g) 1 fed hvidløg 100 g bladselleri i tynde skiver 100 g rød peberfrugt i tern 1 tsk olie til stegning 1⁄2 tsk gurkemeje og lidt Fortsæt læsning Paella
Af: Vægtkonsulenterne En god gryderet for hele familien. (1 person) Ingredienser: 25 g løg (hakket) ½ fed hvidløg (hakket) 1 tsk DDV Plante-70 (til stegning) 170 g kalkun (tern) ½ ds hakkede tomater 25 g rød peberfrugt (hakket) 1 tsk oregano salt og peber Kartoffel-urte-mos: 100 g kartoffel Fortsæt læsning Kalkungryde med kartoffel-urte-mos
Af: Vægtkonsulenterne (1 person) Ingredienser: 120 g laksekotelet med skind salt & citronpeber 100 g rødbede 50 g persillerod 100 g gulerod lidt spidskommen, knust lidt korianderfrø, knust persille, hakket Dressing: 75 g skyr hvidløg, knust salt persille, hakket Sådan gør du: Krydr laksen med salt og Fortsæt læsning Sprødstegt laks med grønsager
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 120 g kyllingefilet lidt olivenolie til stegning salt citronpeber 100 g sojabønner 60 g ananas 75 g kogte rug- eller bygperler lidt blandet salat 50 g brombær Karrydressing: 5 g ægte mayonnaise 100 g skyr naturel 0,2 Fortsæt læsning Kyllingesalat med perler
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 120 g laksefilet (med skind) 25 g DDV-yoghurt (7%) 1 tsk rødløg (hakket) 1 tsk purløg (klippet) lidt hvidløg (hakket) salt og peber Råstegte grønsager: 50 g gulerødder (stave) 50 g rødløg (både) 50 g bønner (nippede, Fortsæt læsning Fyldt laks og råstegte grønsager
Af: Vægtkonsulenterne En festlig middag i en slankere udgave. Ingredienser 1 kalveculotte salt og citronpeber Bagte tomater: 150 g små cherrytomater groft salt 1 tsk olivenolie (til bagning) Artiskoksovs: 125 g artiskokhjerter (dåse) lidt bouillon 2-3 tsk maizenamel 50 g Fortsæt læsning Kalveculotte med bagte tomater og artiskoksovs