Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne Frisk og lækker frugt råkost, der stiller den lille sult. (1 person) Ingredienser 100 g gulerødder 2 faste, blå blommer 1 fast nektarin 30 g rosiner eller anden tørret frugt citronsaft citronverbena eller mynte Skyl og skræl gulerødderne Fortsæt læsning Råkost med frugt
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 100 g gulerod 100 g jordskok 100 g fennikel 1-2 tsk olie chiliflager Skræl gulerødderne, skrub jordskokkerne og skyl fenniklerne. Skær gulerødderne helt tyndt med et skråt snit, så de bliver aflange. Skær jordskokkerne i helt tynde Fortsæt læsning Rodfrugtchips
Af: Vægtkonsulenterne 1 pers. Smoothie 75 g jordbær 50 g skyr lidt revet ingefær 1 håndfuld basilikum 1 dl vand isterninger Skyl jordbær og nip dem. Blend dem med skyr, ingefær og basilikum – gem lidt til pynt – til Fortsæt læsning Smoothie med jordbær & basilikum
Lækre små konfekttoppe lavet med jordnødder og dadler. Ingredienser 20 g jordnødder 50 g dadler uden sten vanilje 5 g kakao ½ tsk kokosolie Rist jordnødderne og afkøl dem. Tag lidt fra til pynt og kør resten i en minihakker Fortsæt læsning Jordnøddetoppe
Lækre små godbidder med marcipan – få Vægtkonsulenternes opskrift på minimarcipanbrød her: Ingredienser 100 g mandler 25 g dadler uden sten 5 g hindbærmarmelade 50 g mørk chokolade, 70% 2 tsk frysetørret hindbær Skold og smut mandlerne. Rist dem et Fortsæt læsning Minimarcipanbrød
En friskpresset juice er den perfekte start på dagen. Ved at lave din egen juice er du og din krop sikret de mange gode vitaminer og mineraler, som giver dig en masse energi. Vi har samlet 3 juicer til dig. Fortsæt læsning 3 friskpressede juicer
15 g ægte mayonnaise 100 g drænet yoghurt, max 7 % ca. 1 tsk dijonsennep salt & peber lidt citronsaft 2 spsk frisk dild 2 spsk frisk karse 2 spsk frisk purløg Rør mayonnaise og youghurt sammen med dijonsennep. Smag Fortsæt læsning Krydderurtedressing
Festkaffe, når det skal være rigtig lækkert 1¼ dl frossen skummetmælk eller minimælk 1 tsk pulverkaffe multisød naturlig vaniljearoma 1 kop god, stærk kaffe naturlig whiskyaroma multisød Blend den frosne mælk og pulverkaffen til et fast skum og smag til Fortsæt læsning Irish coffee med moccaskum
Spis lækkerierne som ice chocolate eller knækket i stykker over en dessert. DDV Skummetmælkspulver kan bruges i et utal af opskrifter – her er det brugt i den lækreste frosne chokolade, som det kun tager få minutter at tilberede. Eneste Fortsæt læsning Frossen chokolade
Har du ikke en saftmaskine, kan du købe færdiglavet gulerodsjuice til denne milkshake. 2½ dl gulerodssaft saft af en citron reven skal af 1 økologisk citron 125 g DDV vanilleis eventuelt lidt multisød Kom alle ingredienserne i en blender og Fortsæt læsning Gulerodsmilkshake