Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Den flotte Ananas cheesecake har en dejligt forfriskende smag. Det tager lidt tid at lave den lækre cheesecake, men det er umagen værd. Du kan også lave den med andre typer frugt fra dåse. Bund: 15 g DDV plante 70 Fortsæt læsning Ananas-cheesecake
Næsten alle typer af fisk og skaldyr kan kombineres i denne lækre suppe. 170 g rejer, hummerhaler, krabbekød og muslinger (fra dåse eller frosne) 50 g porre 1⁄2 l bouillon (1⁄2 l vand + 2 tsk pulver) 200 g hakkede Fortsæt læsning Skaldyrssuppe
I stedet for porre til at rulle fisken ind i, kan der bruges spidskål, bladbede eller tangplader. 170 g laksefilet i tykke skiver salt & peber 1 stor porre Tilbehør 100 g porrer 100 g tomater 1 tsk olie til Fortsæt læsning Laksetournedos med porre
At komme blomkål rå i ovnen er nok nyt for nogen, men det skal prøves, og så er det jo dejlig nemt. Prøv at servere blomkålen til et stykke stegt laks. 1 lille blomkålshoved 1 tsk olie 1-2 tsk Garam Fortsæt læsning Sesamblomkål
Pannacotta’en kan også laves med mælk, hvis du ikke har kokosmælk i skabet. En dejlig dessert, som kan laves klar i god tid i forvejen, da den skal have tid til at stivne i køleskab. 45 g kokosmælk 50 g Fortsæt læsning Kokos pannacota med mangofrugt
Basisdejen kan bruges til andre typer småkager med andre krydderier efter smag og behag. Nyd de lækre jødekager på en kold decemberdag. 30 g let mayonnaise 30 g mel et nip bagepulver 2 spsk multisød lidt sammenpisket æg til pensling Fortsæt læsning Sprøde jødekager
De gode æbleskiver kan du sagtens spise samtidig med, at du fortsætter dit vægttab. De velsmagende æbleskiver er sødet med Multisød, der ikke indeholder kalorier, så de kan spises med god samvittighed, når du trænger til lidt hygge en kold Fortsæt læsning Lækre æbleskiver uden æg
30 g toastbrød 30 g havregryn 40 g svesker uden sten 3 tsk hindbærmarmelade 30 g minarine ca 1-2 tsk usødet kakao naturlig romaroma lidt Multisød Kom toastbrød, havregryn, svesker, hindbærmarmelade, minarine og kakao op i en blender. Blend det, Fortsæt læsning Romkugler
Der findes mange forskellige slags delikatessepølser. Gå efter dem med højt kødindhold og lavt fedtindhold. Under 10% fedt er lavt for en pølse. 120 g DDV wienerølser eller anden god pølse 150 g hokaido 100 g knoldselleri 15 g DDV Fortsæt læsning Kålpølser med grønsagsmos
Middagsret, hvor du selv bestemmer, hvilke svampe, der skal bruges. Kan du få Karl Johan svampe, eller er du heldig at finde dem i skoven, så er de rigtig lækre i denne ret. 250 g svampe 170 g kalkunbryst i Fortsæt læsning Kalkun med svampe og æble i sennep