Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 5 g olie til stegning 1 tsk karrypasta 3 dl hjemmelavet suppe eller bouillon ½ dl kokosmælk ½ tsk fiskesovs 85 g laks (i stykker) 85 g kinarejer 50 g porre (fine strimler) 50 g gulerødder (fine Fortsæt læsning Fyldig suppe med laks og rejer
Få opskriften på den klassiske suppe, som er sund og kan lune os gennem efterår og vinter. Her bruger vi naturligvis friske rodfrugter og nemme, hjemmelavede kødboller. Husk opskriften er til én person, så skal du lave til flere, ganger Fortsæt læsning Klar suppe med grønsager og kødboller
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 1 dåse hakkede tomater, gerne økologiske ½ bouillonterning 50 g peberfrugt 25 g løg 1 tsk. oregano salt, peber 25 g yoghurt, drænet Hæld de hakkede tomater i en lille gryde sammen med den halve bouillonterning, og Fortsæt læsning Kalorielet tomatsuppe
En frisk, krydret suppe, der kan kombineres med en rest af tilberedt kylling eller fisk, f.eks. tigerrejer. Man kan også vælge at lægge kogte æg i suppen. 75 g kogte nudler 1 fed hvidløg 1/4 tsk revet ingefær 1 citrongræs Fortsæt læsning Thaisuppe med sugarsnaps
Se hele listen med opskrifter under Suppe
Af: Vægtkonsulenterne, 23. maj 2013 Lækker spansk grøntsagssuppe, perfekt til en lun sommedag. Ingredienser 50 g tomat 25 g bladselleri 25 g løg 25 g agurk 25 g peberfrugt 1 fed hvidløg 10 g smuttede mandler 1 spsk vineddike Fortsæt læsning Gazpachosuppe med æg og grønt
En fin, grøn suppe, der kan bruges som forret. 150 g broccoli 50 g løg eller porre 100 g knoldselleri 1 fed hvidløg 1 tsk olie 4-5 dl vand 3 tsk hønsebouillonpulver 50 g DDV yoghurt 7% salt & peber Fortsæt læsning Broccolisuppe 2
Ca 35 stk friske blåmuslinger vejer 120 g, når de er taget ud af skallen, så brug 35 stk, hvis det er en frokost og 50 stk, når det er en middag. Ca 40 muslinger (der vil være lidt spild) Fortsæt læsning Cremet safransuppe med blåmuslinger
Dette er en meget stor portion – nok for stor til én person. Brug den raffinerede suppe som forret til 4 personer, så kan der laves en hovedret med 140 g kød og 225 g grønsager. Alternativt kan suppen laves Fortsæt læsning Fennikelsuppe med østers
Tomatsuppe er en rigtig klassiker. Her er det bare måden, den er lavet på, der er lidt anderledes. Ved at bage grønsagerne, trækkes der rigtig meget sødme og smag frem i dem. Suppen kan også blendes, men det ser jo Fortsæt læsning Nem bagt tomatsuppe