Skovhuggerens livret
Se flere gamle Gris på gaflen opskrifter under Gris på gaflen
Tag-arkiver: Mormormad
Kinesisk risret
Se flere gamle månedens middags-idéer fra Gris på gaflen under Gris på gaflen Denne ret har fulgt os siden vi var unge. En dejlig sammenkogt ret, der smager godt og er let og hurtig at lave.
Kyllingebryst i pande
Denne opskrift stammer fra Karolines Køkken 2. Op gennem 80’erne og 90’erne var de hustandsomdelte Karolinebøger meget populære. Alle steder hvor man blev budt på en middag fik man serveret en ret fra Karolinebøgerne. De smagte allesammen dejligt – men man Fortsæt læsning Kyllingebryst i pande
Sønderjysk hvidkålsbudding
1 stort hvidkålshovede på min. 1½ kg Fars: ½ kg hakket svinekød (eller kalv og svin) 1 tsk. nellike 1 tsk. allehånde 2 æg (løg) 4 tsk. rasp 1 dl fløde salt og peber Sovs: ½ l væske fra den tilberedte budding Fortsæt læsning Sønderjysk hvidkålsbudding
Kold blomkålsret
“Maskeret blomkål” til 6 personer I firserne var dette en meget populær forret. Opskriften blev husstandsomdelt i Karolinebøgerne fra Arla og blev serveret af både unge og bedstemødre på det tidspunkt. Alle brugte de opskrifter når de skulle have gæster Fortsæt læsning Kold blomkålsret