Torskeret med creme fraiche-sauce
Opskriften stammer fra Karolines køkken (6-8 pers) 3/4 – 1 kg kogt, kold torsk Sauce: 3½ dl creme fraiche 2 spsk ravigottesauce eller sød fransk sennep ½ tsk groft salt friskkværnet peber 1 tsk bearnaise-essens 1 tsk sukker 1 dl Fortsæt læsning Torskeret med creme fraiche-sauce