Brødtærte

Jæn ka rålle rain mæ, te dæ væe iit jet bet æuve a æ tåert.

Oversættelse:

Man kan roligt regne med, at der ikke vil være et eneste stykke tilovers af lagkagen.

Birthes noter:

Jeg synes det er forkert at oversætte det sønderjyske “brøtåert” til “brødtærte”. En “tåert” er en lagkage. Så den burde hedde en brødlagkage 🙂

PS: Den skal bages med sønderjysk rugbrød uden kerner. I hvert fald af brød uden kerner.

Opskrift fra Sønderjyske specialiteter

 

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*