4 pers
- 1 kg kartofler
- 2 spsk finthakket zittauerløg
- 1/4 l mælk
- 1/4 l piskefløde
- 1 æg
- 2 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 25 g smør
Bagetid: Ca. 60 min ved 200 grader.
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem lagvis med løg i et fladt, smurt ovnfast fad. Pisk mælk, fløde, æg, salt og peber sammen og hæld blandingen over kartoflerne. Fordel smørklatter over. Sæt fadet i ovnen.
Tips: Kan fint serveres sammen med italiensk farsrulle, der skal have samme tid i ovnen.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]