4 – Okse- og kalvekød

Skillekort og links til Hjemmets spisekort. Gruppe 4: Okse- og kalvekød.

Galleri med links til opskrifterne:

Liste med links til opskrifterne:

1. Cognacflamberet peberbøf
2. Fransk kalvesteg
3. Kalvenyre Milanese
4. Kalverullesteg
5. Kalvesteg à la Crème
6. Oksekotelet med pikant sauce
7. Søndagssteg
8. Leverpande
9. Entrecôte med svampe
10. Kinesisk bøf i østerssauce/Chi-Yun Eskelund
11. Bøffer med kryddersmør
12. Kalveschnitzel med asparges
13. Kalvenyre på spid
14. Ostegratineret kalvekotelet
15. Kalvenyre med bacon og champignons
16. Kalveschnitzel med spinatris
17. Mixed grill
18. Grillstegte oksefiletskiver med sellerisalat
19. Kalvenyreragout i risrand
20. Italienske kalveruller/Vibeke Lehn
21. Grillstegt kalvelever
22. Wienerbøf
23. Fyldte dobbeltbøffer
24. Kalvefrikassé
25. Pikant oksegryde
26. Bøf med spejlæg
27. Lever à la Nelson
28. Fyldt kalvebryst
29. Kalveschnitzel Cordon Bleu
30. Kalvekød i løgsauce
31. Fyldte kalvekoteletter
32. Natmads-tartar/Susse Wold
33. Leverrisotto
34. Dobbeltschnitzel
35. Engelsk peberbøf

Se en oversigt over alle skillekort