En pæn tunbøf er mere delikat end den dåse tun, der sædvanligvis bruges i denne salat.
120 g tun (optøet, supermarkedsvare)
1 tsk olivenolie
salt og peber
100 g kartofler
100 g grønne bønner
20 g løgringe
50 g tomat
25 g salat
kapers
Kog kartoflerne møre, nip bønnerne, og kog dem 8 min. Læg løgringene i vand, så det skarpe kan fjernes, og skær tomat og salat i mundrette bidder.
Pensl tunbøffen med olie, og steg den kort på begge sider. Drys med salt og peber, og skær den i tynde skiver.
Anret tun og grønt sammen, og pynt med lidt kapers.
Tilrettet efter en opskrift i Hendes Verden.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]