Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Fyldet i kartoflen kan efter smag og behag varieres med anden type tilberedt kød eller andre grøntsager. 1 stor bagekartoffel groft salt Fyld 80 g skinke 50 g løg 5 g DDV plante 70 til stegning 50 g fine ærter Fortsæt læsning Fyldt, bagt kartoffel
170 g fadkoteletter uden synligt fedt (vejes efter stegning) Salt og peber Karry 2 tsk olivenolie 200 g porrer 1 æble 125 g ananas i tern + 2 spsk saft 1 dl vand 50 g DDV yoghurt evt 1 tsk bouillon Koteletterne krydres Fortsæt læsning Eksotiske svinekoteletter i fad
Nedenstående opskrift er til 2 dage og er beregnet ud fra 170 g kød eller 150 g mager ost pr måltid. (3/4 kød og 1/4 ost) 1dl kogende vand 40 g soltørrede tomater (op til 60 g om ønsket) 255 Fortsæt læsning Græske frikadeller
en lille svinekam 100 g rødkål 50 g sukkerfri asier 50 g rødbeder Svampesauce 150 g champignon 1-2 dl andebouillon 3 tsk mel kulør 50 g DDV Yoghurt salt & peber 1 tsk DDV Plante 70 til stegning Steg svinekammen Fortsæt læsning Helstegt svinekam med rødkål & svampesauce