Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne Skøn salat med gedeost og grillede peberfrugter, der ikke får kalorieregnskabet til at gå amok. Ingredienser 1 rød peberfrugt (ca 100 g) 1 grøn peberfrugt (ca 100 g) 1 gul peberfrugt (ca 100 g) frissésalat 30 g brød Fortsæt læsning Salat af grillede peberfrugter med gedeost
Den populære klassiker kaldes også “Quiche Lorraine” og er nem at tilberede i en slankende udgave. Ingredienser Bund: 30 g mel 30 g mayonnaise (kalorielet) salt og peber Fyld: 1 æg 20 g røget skinke (små tern) 40 g revet Fortsæt læsning Fransk tærte
Pift din frokost op med denne nemme og lækre porretærte. Ingredienser: 150 g porre 1 fed hvidløg 1 tsk vindruekerneolie 1 æg 25 g yoghurt, 7% 25 g mager revet ost, 20+ salt peber Tærtedej: 30 g grahamsmel 15 g fedtstof Fortsæt læsning Porretærte
En dejlig kold, let og forfriskende salat på en varm sommerdag. Ingredienser 150 g vandmelon 150 g agurk 50 g forårsløg 1 limefrugt kværnet peber frisk, rød chili (kan udelades) 50 g fetaost (max 45+) 15 g mandler eller Fortsæt læsning Melonsalat med fetaost
Ingredienser: 200 g knoldselleri 100 g porrer ½-1 rød chilipeber 2-3 fed hvidløg 1 tsk olie (til stegning) ca. 2 tsk sojasovs ca. ½ dåse hakkede tomater 100 g DDV-yoghurt (7%) salt og peber 150 g revet ost (maks. 20+) Fortsæt læsning Sellerilasagne
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grøntsager. Du kan f.eks. spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og rødløg til. Tilberedningstid: 60 minutter. Bagetid: 30 minutter. Ikke fryseegnet. 1 pers. Ingredienser: 2 æg 25 Fortsæt læsning Ovnbagt frittata med græsk salat
1 æg 75 g DDV yoghurt 7% 30 g lyst brød salt og peber 1 tsk DDV plante 70 150 g tomater (skiver) 75 g ost (maks. 20+, revet) frisk timian evt. grøn salat Kom æg, yoghurt og brød i Fortsæt læsning Pandestegt tomatpizza
Se hele listen med opskrifter under frokost
Krebinetter med salat af grillet squash & mozzerella Af: Vægtkonsulenterne, 22. maj 2014 Krebinetter som mormor lavede dem – her får du opskrift på en opdateret klassiker, som smager skønt og er sund. Ingredienser: 85 g hakket kalv/flæsk 5 g Fortsæt læsning Krebinetter med squash/mozarella salat
Af: Vægtkonsulenterne, 02. juli 2014 Savner du risotto? Så prøv denne sunde version med romanescokål og rejer. Ingredienser 25 g løg 1 fed hvidløg 50 g champignon 5 g koncentreret bouillon 200 g romanescokål 25 g drænet yoghurt, max 7% Fortsæt læsning Kålotto med rejer