Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne (1 person) Ingredienser 120 g kyllingebryst (tern) 5 g olie (til stegning) lidt karry 50 g porre (fintsnittet) lidt løg (finhakket) ½-1 dl bouillon lidt citronsaft salt og peber 50 g DDV-yoghurt (7%) Rodfrugtsalat: 50 g gulerødder 50 Fortsæt læsning Karrykylling med rodfrugtsalat
Af: Vægtkonsulenterne (1 person) Ingredienser: 120 g kogt eller stegt kyllingekød ½ moden avokado 150 g friske jordbær Dressing: saft af ½ limefrugt 5 g olivenolie 1 tsk. balsamicoeddike salt peber Endvidere: lidt blandede små salatblade lidt rucolasalat 5 g Fortsæt læsning Avokado-jordbærsalat med kylling
Af: Vægtkonsulenterne En god gryderet for hele familien. (1 person) Ingredienser: 25 g løg (hakket) ½ fed hvidløg (hakket) 1 tsk DDV Plante-70 (til stegning) 170 g kalkun (tern) ½ ds hakkede tomater 25 g rød peberfrugt (hakket) 1 tsk oregano salt og peber Kartoffel-urte-mos: 100 g kartoffel Fortsæt læsning Kalkungryde med kartoffel-urte-mos
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser: 120 g kyllingefilet lidt olivenolie til stegning salt citronpeber 100 g sojabønner 60 g ananas 75 g kogte rug- eller bygperler lidt blandet salat 50 g brombær Karrydressing: 5 g ægte mayonnaise 100 g skyr naturel 0,2 Fortsæt læsning Kyllingesalat med perler
Af: Vægtkonsulenterne (DDV) Marineringen gør kyllingestykkerne møre og velsmagende. Ingredienser Marinade: 125 g DDV-yoghurt (7%) 2 fed hvidløg 1 spsk citronsaft 1 spsk eddike 1 tsk ingefær (frisk) 10 g tandoori-krydderi (købes i større supermarkeder) salt og peber 170 g Fortsæt læsning Tandoori kylling med kartoffel-gulerodssalat
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 170 g kyllingebryst (to flade stykker) 5 g olie 1 tsk stødt garam masala salt og peber Abrikosbagte tomater: 150 g tomater (halve) 2 friske abrikoser (halve) 10 g abrikosmarmelade 3 tsk sød soja friske timiankviste salt Fortsæt læsning Kylling med urtecouscous
Foto: Vægtkonsulenterne 150 g kyllingelår 5 g olie til stegning Salt og peber Frisk timian Grov rodfrugtmos 75 g knoldselleri 100 g kartoffel 50 g persillerod 50 g pastinak 75 g gulerod 5 g olivenolie Sådan gør du Læg kyllingelårene Fortsæt læsning Kyllingelår med grov rodfrugtmos
Salaten er lækker – og god at tage med på arbejde, hvis den anrettes i plastbokse. Portionen er til 2 dage. 110 g røde linser 1/2 tsk salt 130 g kogt eller stegt kyllingebryst 400 g kogte broccoli (grønne Fortsæt læsning Salat med kylling og linser
Af: Vægtkonsulenterne, 11. november 2013 Prøv denne skønne og velsmagende ret med and og kulhydratfattige nudler 170 g andebryst 1 tsk soja 50 g svampe 25 g forårsløg 100 g broccoli 1 fed hvidløg 10 g østerssauce 2-3 tsk sojasauce ingefær Fortsæt læsning Wok med and
85 g kyllingefilet 1 æg 1 tsk salt 1 lille, rød, finthakket chili 1 bundt koriander (eller bredbladet persille) 1 fed hvidløg 1 spsk fishsauce 10 g olie til stegning 45 g teriyakisauce75 g porre 75 g gulerod 50 g Fortsæt læsning Teriyaki kyllingeboller med nudler