Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Af: Vægtkonsulenterne Duften af nybagt kage er bare noget af det bedste. Når den oven i købet er sund, er glæden stor. Ingredienser: (1 person) 10 g fedtstof 25 g drænet yoghurt, max 7% 1 æg 45 g mel 2 tsk Fortsæt læsning Rabarbermuffins
(1 pers) Ingredienser: 1 æg 50 g åblomst Multisød eller sukrin 15 g smør 20 g havregryn 1 tsk. bagepulver 20 g hvedemel 1 tsk. kanel 10 g nødder, lethakkede Pisk æg, sødemiddel og fedtstof godt sammen. Rør havregryn, Fortsæt læsning Sprøde kanelcookies
Af: Vægtkonsulenterne Omeletten skal kun steges på den ene side, så den bliver let og luftig. Ingredienser: 2 æg åblomst Multisød (med Stevia) 1 tsk DDV plante 70 (til stegning) 100 g hindbær (friske eller frosne) Del æggene i Fortsæt læsning Dessertomelet med hindbær
Af: Vægtkonsulenterne Forkæl dig selv med en lækker dessert, som ovenikøbet er sund! Kokoscreme med bær er weekendens dessert, som kan serveres med bær og frugt 125 ml minimælk 30 g kokosmælk 1/4 vaniljestang 2 kardemommekapsler 1 æg 40 Fortsæt læsning Bagt kokoscreme med bær
Af: Vægtkonsulenterne Til morgenmad kan du nyde mexicanske brunchæg. Måltidet er rigt på proteiner, og vil derfor holde dig mæt til langt op af dagen. Ingredienser 50 g rødløg 50 g rød peberfrugt 100 g tomater (evt. dåse) 1 lille Fortsæt læsning Mexicanske brunchæg
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 1 æg 3 æggehvider (pasteuriserede) 30 g skyr lidt salt 5 g parmesan 40 g peberfrugt 100 g tomat basilikum 30 g fuldkornsrugbrød 5 g smør til brødet 1 dl skummetmælk Pisk ægget sammen med æggehviden, skyr Fortsæt læsning Ostepandekage & mælkekaffe
Af: Vægtkonsulenterne (DDV) Ingredienser 1 æg 25 g DDV yoghurt 7% lidt salt 5 g DDV plante 70 40 g parmaskinke 30 g toastbrød 5 g DDV plante 70 brøndkarse Pisk ægget sammen med yoghurt og salt. Varm fedtstoffet på Fortsæt læsning Scrambled eggs & sprød skinke
Af: Vægtkonsulenterne Ingredienser 1 æg 10 g DDV yoghurt 7% 30 g mel 10 g DDV skummetmælkspulver ½ tsk bagepulver 2 tsk multisød lidt vaniljekorn 1 æble (revet) 10 g DDV plante 70 Nøddecreme: 10 g hasselnøddeflager 40 g DDV Fortsæt læsning Lune æblepandekager
Foto: Lars Ranek Opskrifter: Inge Kauffeldt (DDV) 25 g snittede skalotteløg 1 spsk kapers 2 spsk snittede krydderurter estragon, persille, kørvel etc.) 1 spsk vineddike 3 tsk olivenolie salt & peber 2 hårdkogte æg 125 g rensede, små fine porrer Fortsæt læsning Porre vinaigrette
Ingredienser: 50 g forårsløg 50 g tomater 1 lille, grøn chili 10 g olie til stegning 2 skiver frisk ingefær ¼ tsk stødt spidskommen ¼ tsk gurkemeje salt & peber 2 æg60 g naanbrød friskhakket koriander Snit forårsløgene fint og Fortsæt læsning Indisk naan med krydret røræg