Fantastisk lækker marmelade, som engang var den eneste marmelade, der var en svensk dronning værdig. Nyd den til morgenmaden eller på desserter.
200 g hindbær
200 g blåbær
saft af 1⁄2 citron
1 tsk melatinpulver
multisød
atamon
Kom bærrene i en lille gryde med citronsaft og kog forsigtigt i en halv time. Drys melatinpulver over og kog i yderligere 2 minutter. Smag til med multisød og kom syltetøjet på rene, atamon-skyllede glas.
Luk glassene, mens syltetøjet er varmt.
Opskriften er fra opskriftsbogen Spis dig sund med frugt
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]