- 170 g kyllingebryst el. inderfilet
- 150 g tomat
- 150 g knoldselleri
- ½ dl grønsagsbouillon
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
- Karry
- 25 g ærter
- 75 g kogt fuldkornspasta el. brune ris
Hak tomaterne og riv knoldsellerien. Skær kyllingekødet i passende stykker og steg det i grønsagsbouillon sammen med hvidløg, salt peber og karry. Tilsæt hakkede tomater, selleri og ærter og lad retten simre i ca. 10 min.
Server pasta eller ris til.
Kilde: Tina Gammelby, Hundslund – udgivet i Familie Journal
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]