Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
Ingredienser: 1 lille bayonneskinke (kogt) 3 tsk blommemarmelade 3 tsk sennep 3 tsk herbes de Provence salt og peber 100 g bagekartoffel (stave) 5 g olie til bagning groft salt Blåbærchutney: 50 g skalotteløg (finthakket) 5 g olie til stegning Fortsæt læsning Skinke med blåbærchutney
Ingredienser: 200 g knoldselleri 100 g porrer ½-1 rød chilipeber 2-3 fed hvidløg 1 tsk olie (til stegning) ca. 2 tsk sojasovs ca. ½ dåse hakkede tomater 100 g DDV-yoghurt (7%) salt og peber 150 g revet ost (maks. 20+) Fortsæt læsning Sellerilasagne
DDV opskrift til en pers. Ingredienser: 170 g svinemørbrad (uden fedt) 100 g squash (tykke skiver) 5 g olie (til pensling) salt og peber krydderi efter smag (f.eks. barbecuemix) Peberfrugtpesto: 100 g rød peberfrugt 1 fed hvidløg 30 g pinjekerner Fortsæt læsning Grillet mørbrad med peberfrugtpesto
Af: Vægtkonsulenterne Prøv en dejlig japansk inspireret kalvekødssalat med ingefær og soja. Tilberedningstid: 30 minutter Reel arbejdstid: 20 minutter Opskrift til 1 pers. Ingredienser: 170 g kalvekød 100 g gulerod 50 g minimajs 50 g agurk 50 g radiser koriander Fortsæt læsning Kalvekødssalat med ingefær og soja
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grøntsager. Du kan f.eks. spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og rødløg til. Tilberedningstid: 60 minutter. Bagetid: 30 minutter. Ikke fryseegnet. 1 pers. Ingredienser: 2 æg 25 Fortsæt læsning Ovnbagt frittata med græsk salat
Se hele listen med opskrifter under Middag.
Se hele listen med opskrifter under Middag.
Se hele listen med opskrifter under Middag.
1 æg 75 g DDV yoghurt 7% 30 g lyst brød salt og peber 1 tsk DDV plante 70 150 g tomater (skiver) 75 g ost (maks. 20+, revet) frisk timian evt. grøn salat Kom æg, yoghurt og brød i Fortsæt læsning Pandestegt tomatpizza
Du kan også stege frikadellerne i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter afhængig af størrelsen. 120 g hakket okse- eller kalvekød 25 g hakket løg 3 tsk mel 1 tsk oregano 1 tsk timian 1 tsk krusemynte Fortsæt læsning Græske frikadeller med bulgursalat