Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
* Der skal dagligt spises frugt * Til morgenmad skal der altid spises én af dagens frugter * De øvrige frugter må spises i løbet af dagen * Brug frisk, frossen, eller konserveret frugt uden tilsætning af sukker * Frugterne Fortsæt læsning Frugt
*Der skal spises grøntsager til frokost og middag *Der kan spises op til 1 kilo grøntsager om dagen. Grøntsager kan spises som mellemmåltider *Grøntsager kan spises rå eller tilberedte. F.eks. stegte, bagte, moste, kogte eller purerede Grøntsagsgruppe 1 Vælg imellem: Fortsæt læsning Grøntsager
Mælkegruppe 1 * Der skal dagligt indtages mælkeprodukter * Mælkeprodukter må bruges i desserter, til mellemmåltider og i madlavningen Vælg imellem: Fedtfattig mælk op til 0,5% fedt. F.eks. Skummetmælk, Minimælk, Kærnemælk Mælkegruppe 2 Surmælksprodukt naturel fra 0,1-1,5% fedt. F.eks, Ylette, Fortsæt læsning Mælkeprodukter
* Der skal spises 3 måltider ugentligt med fisk * To gange skal være fersk fisk eller dybfrost * Der kan spises mere end 3 fiskemåltider * Alle røgvarer, fiskekonserves og marinerede fisk må spises, blot skal al væden presses fra Fortsæt læsning Fisk
* For alt kød gælder det, at der ikke må spises fedt, skind eller svær. * Vælg fedtfrie udskæringer til gryderetter og lignende retter, hvor kød blandes med f.eks grøntsager. * Vælg tatarkød eller hakket, fedtfrit kød til farsretter (max Fortsæt læsning Kød
* Der kan vælges ost til morgenmad, frokost eller middag Vælg mellem: Ostegruppe 1 (mager ost) Mager ost op til 20+ (13%) F.eks. Fromage frais, Hytteost, Friskost, Kvark, Rygeost, Skyr naturel, Skæreost Ostegruppe 2 (fed ost) Fed ost over 21+ Fortsæt læsning Ost
Morgen Vælg mellem: 1 æg eller 75 g ostegruppe 1 (mager) eller 25 g ostegruppe 2 (fed) eller 30 g morgenmadsprodukter sammen med: 1 frugt 30 g brød Frokost Vælg mellem: 80-120 g kødgruppe 1, 2 eller 3 eller 80-120 Fortsæt læsning Menuplan for kvinder 2009