Hindbær-muffins
1 æg 30 g let mayonnaise Ca. 40 g mel 30 g DDV skummetmælkspulver 1 tsk. bagepulver 100 g hindbær Flydende sødemiddel 1 tsk. DDV Plante 70 til smøring af formene Evt. 63 g DDV 7% yoghurt TIP Dejen kan Fortsæt læsning Hindbær-muffins
Kategori-arkiver: Bagning
Appelsin baba
En baba er en dejlig svampet sag, som har godt af at trække et par timer. 63 g DDV yoghurt 30 g let mayonnaise 1/2-1 tsk flydende sødemiddel 45 g mel 30 g DDV skummetmælkspulver 2 tsk bagepulver 1 tsk Fortsæt læsning Appelsin baba
Fastelavnsboller – 2 stk
25 g minimælk 12,5 g gær 30 g let mayo 1 æggeblomme 45 g mel sød Creme: 1 æggehvide 75 g minimælk 5 g mel 1/2 til 1 tsk sød 1/2 tsk vaniljekorn evt gul frugtfarve, men kan udelades 15 Fortsæt læsning Fastelavnsboller – 2 stk
Chokoladetærte
En lækker lille tærte til kaffen eller teen. Bund 30 g let mayonnaise 30 g mel lidt flydende sødemiddel Chokoladecreme 1 æg 30 g DDV yoghurt 7% 10 g DDV kakao lidt reven appelsinskal (usprøjtet) multisød Tilbehør 63 g DDV Fortsæt læsning Chokoladetærte
Gulerodskage med smørcreme
150 g fintrevet gulerod 40 g DDV skummetmælkspulver 30 g mel 5 g blandede krydderier (kanel, allehånde, kardemomme) 5 g bagepulver ca 1 tsk vanillekorn lidt flydende sødemiddel Smørcreme: 30 g minarine ca 1/2 tsk vanillekorn lidt citronsaft og revet Fortsæt læsning Gulerodskage med smørcreme
Super lækker slankelagkage
2 æg 30 g kalorielet mayonnaise 9 tsk mel 3 tsk bagepulver Fyld: 1 1/4 dl DDV yoghurt 100 g hindbær/blåbær/jordbær (blandet) 3 tsk hindbærmarmelade Pisk hviderne stive. Bland de øvrige ingredienser med æggeblommerne. Til sidst blandes det hele sammen. Fortsæt læsning Super lækker slankelagkage
Brombærmedaljer
30 g kalorielet mayonnaise 30 g mel 1 1/2 tsk bagepulver ca 1-2 tsk kanel 1 spsk vand multisød Rør alle ingredienserne sammen. Læg et stykke bagepapir på en bageplade og fordel dejen til 2 runde bunde. Bag dem i Fortsæt læsning Brombærmedaljer
Muffins med blå birkes & appelsin
Birkes giver en fin, knasende fornemmelse i disse lækre muffins 125 g DDV yoghurt 7% 30 g let mayonnaise 45 g mel 30 g DDV skummetmælkspulver 2 tsk bagepulver reven skal af 1 appelsin (usprøjtet) 2 tsk blå birkes eventuelt Fortsæt læsning Muffins med blå birkes & appelsin
Kanelsnegle
10 g gær 15 g vand 15 g let mayonnaise 35 g mel 20 g DDV skummetmælkspulver multisød Fyld 1 æble (gerne et madæble) kanel eventuelt multisød Rør gæren ud i lunt vand og tilsæt mayonnaise, mel, skummetmælkspulver og sødemiddel. Fortsæt læsning Kanelsnegle
Kransekage & champagne
Kransekage med kakaoglasur 100 g kogte kartofler ca 5-10 g kartoffelmel flydende sødemiddel mandelaroma Mos kartoflerne med en gaffel og tilsæt kartoffelmel. Tilsæt efter smag flydende sødemiddel og mandelaroma. Rul fine små stænger af massen. Læg dem på et stykke Fortsæt læsning Kransekage & champagne