I stedet for porre til at rulle fisken ind i, kan der bruges spidskål, bladbede eller tangplader.
170 g laksefilet i tykke skiver
salt & peber
1 stor porre
Tilbehør
100 g porrer
100 g tomater
1 tsk olie til stegning
salt & peber
Pil bladene af porren og kom dem i kogende vand, til de lige er blevet bløde. Læg porrebladene fladt ud og læg laks på. Rul porrebladene rundt om fiskestykkerne og stil dem i et ovnfast fad.
Kom fadet i ovnen ved 200° i ca 10-15 minutter, til fisken er fast.
Skær porrer og tomater i mindre tern og sauter dem i olien. Krydr med salt og peber.
Server laksetournedosen med de sauterede grønsager.
Opskriften er fra Spis dig sund med fisk
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]