120 g skiveskårne pølser
25 g hakkede løg
100 g ærter
100 g cherrytomater fra dåse
75 g kogte ris
ca. ½ dl hønsebuillon
6 tsk tomatpuré
salt & citronpeber
Kog løgene klare i hønsebuillonen, tilsæt pølser, ris, cherrytomater, ærter og tomatpuré. Retten gennemvarmes i ca. 5 min.
Smages til med salt og citronpeber.
TIPS
Kom et laurbærblad i hønsebouillonen, mens den opløses i kogende vand. Det giver en fantastisk smag.
Opskriften er fra Slank og sund – hele familiens livretter (side 35)
Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 3.5]