Rejesalat » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Rejesalat

Rejesalat

80 g rejer

30 g let mayonnaise
100 g ylette
Lidt hvidvinseddike
Salt og peber

50 g aspargessnitter (fra glas)
50 g optøede fine ærter
2 spsk. klippet dild
Salatblade
100 g cherrytomater

30 g brød (f.eks. lun flute)

Rør mayonnaise og ylette sammen og smag til med lidt hvidvinseddike, salt og peber. Vend aspargessnitter, fine ærter, klippet dild og rejer i dressingen. Anret rejesalaten i små salatblade og pynt med cherrytomater.

Server med brød.

Madopskrift: Inge Kauffeldt, De Danske Vægtkonsulenter (Familie Journal)

print
[Total: 0   Average: 0/5]

Leave a Reply