Mørbradbøffer med porrer og svampe » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Mørbradbøffer med porrer og svampe

Mørbradbøffer med porrer og svampe

Middagsmad, der eventuelt kunne serveres med kartoffel-sellerimos til.

170 g svinemørbrad
lidt soya
salt & peber
150 g porrer
200 g svampe
2 fed hvidløg
1 spsk lys balsamicoeddike
timian, frisk eller tørret

Mørbraden laves til små bøffer, der brunes i soya på en pande og krydres med salt og peber.
Porrer, svampe og hvidløg skæres i grove stykker og steges i balsamicoeddike. Krydr med timian, salt og peber.

Server mørbradbøfferne med de stegte grønsager.

print
[Total: 1   Average: 2/5]

Leave a Reply