Kalv med tunsauce » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Kalv med tunsauce

Kalv med tunsauce

Kog et godt stykke kalvekød med masser af grønsager. Så har du også en dejlig suppe.

80 g tilberedt kalvekød

Tunsauce
80 g tun (i olie på dåse)
30 g let mayonnaise
1 spsk kapers
10 g ansjoser (dåse)
saft af 1⁄2 citron
peber

frisk spinat
store kapers til pynt

Pres olien fra tunen og kom tunkødet i en blender med mayonnaise, kapers, ansjoser og citronsaft og blend til en glat creme.

Tilsæt eventuelt lidt vand, hvis saucen er for tyk. Krydr med peber.

Skær kalvekødet i tynde skiver og læg dem ovenpå spinaten på en tallerken. Hæld tunsaucen over og pynt med store kapers.

Opskriften er fra Spis dig sund med kød

print
[Total: 0    Average: 0/5]

Leave a Reply