Hvidløgsbagte rodfrugter » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Hvidløgsbagte rodfrugter

Hvidløgsbagte rodfrugter

Rodfrugter er en dejlig erstatning for kartofler, som hele familien vil sætte pris på. Brug dem f.eks. til steg eller bøffer.

100 g knoldselle
100 g gulerødder
150 g pastinak og jordskok
2 pillede fed hvidløg
1 tsk olie
salt & peber
frisk timian

Varm ovnen op til 200°. Skær rodfrugterne i grove stave og hvidløgene i kvarte. Fordel dem i et ovnfast fad og vend dem med olien.

Krydr med salt, peber og frisk timian.

Bag rodfrugterne i 40-50 minutter, til de er møre og gyldne.

Opskriften er fra Spis dig sund med grønt.

print
[Total: 0    Average: 0/5]

Leave a Reply