Hønsesalat » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Hønsesalat

Hønsesalat

En god gammel klassiker, der her fyldes i pitabrød. Kan selvfølgelig også bruges mere traditionelt på rugbrød eller lagt over grønsager.

120 g tilberedt kylling
50 g forårsløg
1⁄4 frisk ananas

Dressing
200 g ylette
15 g let mayonnaise
1-2 tsk karry
salt & peber

salatblade
60 g pitabrød

150 g tomater

Skær kyllingekød, forårsløg og ananas i små tern.

Rør yletten med mayonnaise, karry, salt og peber. Bland forårsløg, ananas og kyllingekød i dressingen.

Lun pitabrødet og kom hønsesalaten i sammen med salatblade.

Server tomater til.

TIPS
Frisk ananas kan byttes ud med 125 g ananas + 2 spsk saft (usødet fra dåse). Kom ananassaften i dressingen.

Opskriften er fra Spis dig sund med kød (side 75)

print
[Total: 0    Average: 0/5]

Leave a Reply