Aftenhygge
125 g DDV yoghurt
2-3 spsk. citronsaft
reven skal af ½ citron
vanillekorn
sødemiddel
1 blad husblas
½ appelsin
50 g brombær
Rør yoghurten med citronsaft og skal og smag til med vanille og sødemiddel. Læg husblasen i blød i koldt vand, smelt den og kom den herefter ned i cremen. Hæld moussen op i et glas og stil det koldt.
Skræl appelsinen og skær den herefter i fileter. Pres saften ud over fileterne i en skål. Bland derefter brombærrene med appelsinen.
Server citronmoussen med appelsin/brombær salaten. Skær tynde strimler af citronens skal og kom det på moussen som pynt.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]