Skip to content
Bedstemors opskrifter

Bedstemors opskrifter

Mad som oldeforældre, bedsteforældre, forældre, familien og venner lavede den…

Menu

Primær menu

  • Om siden
  • Sønderjysk
    • 8 sønderjyske specialiteter
    • Et sønderjysk kaffebord
  • Forretter
    • Supper
  • Hovedretter
    • Gris på gaflen
  • Desserter
  • Frokost
  • Tilbehør
  • Bagning
    • Boller og brød
    • Kager
    • Mor!… vi skal bage!
    • Andre gamle Amo/Gluten opskrifter
  • Diverse
Hjem » Kartofler » Side 2

Tag-arkiver: Kartofler

Kartoffelgratin

Skrevet d. 5. oktober 2016 af Birthe — Ingen kommentarer ↓

4 pers 1 kg kartofler 2 spsk finthakket zittauerløg 1/4 l mælk 1/4 l piskefløde 1 æg 2 tsk groft salt friskkværnet peber 25 g smør Bagetid: Ca. 60 min ved 200 grader. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde Fortsæt læsning Kartoffelgratin→

Postet i Tilbehør | Tagget Kartofler | Skriv kommentar

Kartoffelmos

Skrevet d. 3. oktober 2016 af Birthe — 1 kommentar ↓

4-6 pers. 1 kg kartofler 1-2 dl mælk 50 g smør 1 tsk groft salt friskkværnet peber Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem godt møre i en tykbundet gryde i vand uden salt ca. 20 min. Fortsæt læsning Kartoffelmos→

Postet i Tilbehør | Tagget Karolines køkken, Kartofler | 1 svar

Gammeldags varm kartoffelsalat

Skrevet d. 24. juli 2014 af Birthe — 1 kommentar ↓

Varm kartoffelsalat 4-5 pers 1 kg kartofler (gerne aspargeskartofler) 50 g smør ½ dl vand 1 dl eddike 2 spsk sukker 1 tsk salt friskkværnet peber 75 g løg 4 dl fløde opvarmet til kogepunktet Kartoflerne vaskes, koges, afkøles og Fortsæt læsning Gammeldags varm kartoffelsalat→

Postet i Hovedret, Tilbehør | Tagget Kartofler | 1 svar

Kold kartoffelsalat

Skrevet d. 23. juni 2013 af Birthe — Ingen kommentarer ↓

  Denne opskrift er fra Karolines Køkken og har fulgt os i mange år. Nu er det efterhånden blevet en mormoropskrift 🙂 4 personer 2½ dl ymer (A38 eller ylette) 2½ dl cremefraiche 2 spsk reven charlotteløg 2 tsk groft Fortsæt læsning Kold kartoffelsalat→

Postet i Hovedret, Tilbehør | Tagget Karolines køkken, Kartofler, Kolde retter | Skriv kommentar

Brunede kartofler

Skrevet d. 2. juni 2013 af Birthe — Ingen kommentarer ↓

1 kg små, kogte, pillede, kolde kartofler 1 dl sukker 25-30 g smør 4 spsk vand Bland sukker og vand i en pande. Kog vandet væk på ca. trin 6, til der er brunet sukker tilbage. Tilsæt smør. Lad smørret Fortsæt læsning Brunede kartofler→

Postet i Tilbehør | Tagget jul, Kartofler | Skriv kommentar

Indlægsnavigation

← Ældre indlæg
Nyere indlæg →

Primary Sidebar Widget Area

Tags

Amo/Gluten Boller Brød Dessert Dressing Festmad Fisk Fjerkræ Formkage Gamle samleopskrifter Gris på gaflen Græsk jul Kage Karolines køkken Kartofler Kolde retter Kringle Lagkage Mormormad muffins Nytår Oksekød Ost Ovnret Pladekage Pålæg Rugbrød salat Sammenkogt Saucer Smuldrekage Småkager Suppe Svinekød Syltet Sønderjysk Tips Tærter Æg

Seneste indlæg

  • Suppehorn (20 stk.)1. februar 2023
  • Mors gæstekrans1. februar 2023
  • Peters “brunsvigermand”1. februar 2023
  • Marengskage med æblefyld1. februar 2023
  • Lækre kaffekager1. februar 2023

Seneste kommentarer

  • Birthe til Om siden
  • Birthe til Frokost pandekager og skotske ostescones
  • Birthe til Bedstefars kage
  • Birthe til Ris til klar suppe
  • Birthe til Stegt kalkun – en lang historie

Gode madsider

  • 2 gange om ugen
  • Aarstiderne.com
  • Alletiders kogebog
  • Arla.dk
  • Kvalimad
  • Maduniverset.dk
  • Sæson for god smag
  • Voresmad.dk
  • Carinas.dk
  • DDV-opskrifter og program
Copyright © 2023 Bedstemors opskrifter. All Rights Reserved.
Theme: Catch Box by Catch Themes
Scroll Up
Log in here!