Gammeldags ribbensteg med medisterpølse
Se flere gamle Gris på gaflen opskrifter under Gris på gaflen
Kategori-arkiver: Forret
Flæske-ragout
Se flere gamle Gris på gaflen opskrifter under Gris på gaflen
Varme ostebrød
I firserne, efter udgivelsen af Karolines Køkken, var varme ostebrød (toast) en meget populær forret. Det er også en dejlig frokost. En af mine favoritter fra Karolines Køkken. Jeg linker til alle bøgerne, der nu ligger online, under Diverse.
Tunfiskemousse
Denne opskrift er fra Karolines Køkken Denne opskrift har været en klassiker i mange år. Den udkom i den husstandsomdelte kogebog “Karolines Køkken” i 1980. Siden har Arla lavet opskrifter med lidt mindre fedt, men denne er den oprindelige og Fortsæt læsning Tunfiskemousse
Tarteletter med høns i aparges
2 x kogt hønsebryst eller kyllingebryst 40 g smør 4 spsk hvedemel 4 dl mælk salt og peber 200 g hvide asparges Derudover 12 tarteletter finthakket persille eller brøndkarse friskkværnet peber og flagesalt Kogt hønsebryst eller kyllingebryst Man kan lave tarteletter med høns i asparges, når man har kød fra hjemmelavet Fortsæt læsning Tarteletter med høns i aparges