Hvis du ganger opskriften op med 4, er der til et almindeligt stort tærtefad, hvis du skal tilberede mad til flere end dig selv.
200 g frisk spinat
1 æg
75 g hytteost 2%
herbes de Provence krydderi
salt & peber
100 g tomat
30 g brød
salat
Damp spinaten, til den lige er faldet sammen. Tryk væden fra og læg den dernæst i et fad. Hæld æg, der er pisket sammen med hytteost og krydderier, over og dæk med tomatskiver. Sæt fadet i ovnen ved 200° i 30 minutter. Server tærten med godt brød til og eventuelt lidt grøn salat.
Opskriften er fra bogen Spis dig sund grønt
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]