Lynhurtig aftensmad, der kan laves med alle typer af fisk. Bland eventuelt flere slags fisk – både laks og sej.
170 g laksefilet
200 g helbladet spinat
63 g DDV yoghurt (7%)
salt & peber
eventuelt reven muskatnød
tomatsalat
Laksefileter lægges i et fad og dækkes med optøet, helbladet spinat, der er rørt med DDV yoghurt, krydret med salt, peber og eventuelt reven muskatnød. Kommes i ovnen i 20 minutter ved 200°.
Server eventuelt en tomatsalat til.
Opskriften er fra Spis dig sund – grønt
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]