Ca. 200 g fintsnittet spidskål
100 g DDV yoghurt 7%
10 g citronolie
1 fintsnittet skalotteløg
1 fed presset hvidløg
Hakket dild
Salt
10 g solsikkekerner
5 g olie til stegning
Krydderier
Snit spidskålen fint.
Bland yoghurt, citronolie, finthakket skalotteløg, presset hvidløg og hakket dild sammen.
Vend spidskålen i blandingen og smag til med salt.
Rist solsikkekernerne på en varm pande i olie og tilsæt krydderier, f.eks. kryddersalt.
TIP:
Dejligt tilbehør til grillet kød, fisk eller fjerkræ.
Opskriften er fra Familie Journal
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]