En frokostret, som er god at lave, hvis man har en rest tilberedt fisk.
35 g kogt, kold torsk
10 g kaviar
15 g rejer
1 hårdkogt æg
grøn salat
agurk
tomater
Dressing
100 g ylette
1⁄2 tsk sød, fransk sennep
salt & peber
1 tsk bearnaiseessens
Tilbehør
30 g flute
Lav en salat af grøn salat, agurk og tomater. Del torsken i mindre stykker og kom den på salaten med kaviar, rejer og hakket æg. Bland alle ingredienserne til dressingen og kom den over.
Server retten med lun flute til.
Opskriften er fra Spis dig sund med fisk
Kilde: Blogget fra DDV’s opskriftside.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]