Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
1 banan Yoghurt is 125 g DDV yoghurt 2 blade husblas ca 1/2 tsk korn fra vanillestang flydende sødemiddel Chokoladesauce 1 tsk kakao (usødet) 1-2 dråber flydende sødemiddel 1-2 tsk vand Pynt 3-5 spsk DDV yoghurt Yoghurt is Husblassen udblødes i Fortsæt læsning Bananasplit med yoghurtis og chokoladesauce
Aftenhygge 125 g DDV yoghurt 2-3 spsk. citronsaft reven skal af ½ citron vanillekorn sødemiddel 1 blad husblas ½ appelsin 50 g brombær Rør yoghurten med citronsaft og skal og smag til med vanille og sødemiddel. Læg husblasen i Fortsæt læsning Citronmousse med appelsin/brombær
Det er faktisk nemt at bage dejlige, kalorielette kammerjunkere selv. Bag eventuelt en lidt større portion ad gangen. Men de egner sig dog ikke til at gemme i mere end et par dage. Kammerjunkere 30 g DDV skummetmælkspulver 60 g Fortsæt læsning Appelsinkoldskål med kammerjunkere
75 g jordbær 50 g ribs 50 g blåbær 50 g hindbær Creme 63 g DDV yoghurt 7% citronsaft reven citronskal vanillekorn flydende sødemiddel Nøddeblanding 15 g havregryn 15 g hasselnødder 1 tsk olie (smagsløs type) 1 tsk kanel flydende Fortsæt læsning Bærdessert med creme og nøddeblanding
150 g frosne jordbær 1/2 dl koncentreret hyldeblomstsaft ca 1-2 spsk limesaft multisød limestrimler Blend de frosne jordbær og hyldeblomstsaft sammen. Smag til med limesaft og multisød. Hæld desserten op i en stor desserttallerken og pynt med lidt limestrimler. TIPS Fortsæt læsning Jordbærsorbet med hyldeblomst
En rigtig hurtig aftendessert, hvis du har pærer på dåse i køkkenskabet. 2 halve syltede pærer + 2 spsk saft (dåse, usødet) After Eight creme 125 g DDV yoghurt 7% 15 g kakao pebermyntearoma flydende sødemiddel mynteblade Læg de syltede Fortsæt læsning Pære med After Eight creme
En rigtig raffineret dessert, der vil være fin at byde gæster på. Chokolademousse 2 æggeblommer (pasteuriserede) lidt multisød 10 g DDV kakao 63 g DDV yoghurt 7% 1 æggehvide (pasteuriseret) Pæresorbet 125 g pærer (usødet, dåse) 1 æggehvide (pasteuriseret) multisød Fortsæt læsning Chokolademousse med pæresorbet
1 hel mangofrugt 125 g ananas (usødet, dåse + 2 spsk. saft) Creme 125 g DDV yoghurt kokosaroma lidt vaniljekorn multisød 5-10 g kokosmel Skræl mangofrugten og skær den og ananassen i små stykker. Bland frugterne sammen med ananassaften og Fortsæt læsning Pina colada dessert
125 g DDV yoghurt 7 % 1 fersken Lidt vaniljekorn Lidt flydende sødemiddel 2 blade husblas 100 g hindbær Læg husblasen i blød i koldt vand. Blend den udstenede fersken (gem lidt til pynt) sammen med yoghurten. Smag til med Fortsæt læsning Ferskenfromage med hindbær
3 tsk (15) g buddingpulver (Dr.Oetker) 2½ dl skummet- eller minimælk Sødemiddel efter smag Buddingpulver og mælk røres sammen i en gryde og bringes i kog til det tykner. Smages til med sødemiddel. Hældes i en lille skål og afkøles. Fortsæt læsning Budding