Masser af sund mad og et kostprogram fra 2009/2010
5 g gær 15 g vand 15 g let mayonnaise 35 g mel 20 g DDV skummetmælkspulver flydende sødemiddel Fyld 1 revet æble 40 g hakkede svesker lidt kanel lidt vanillekorn Rør gæren ud i vandet. Tilsæt mayonnaise, mel, skummetmælkspulver Fortsæt læsning Kanelsnegle
2 æbler 2 tsk DDV Blommemarmelade citronsaft kanel Dej 30 g let mayonnaise 30 g mel 10 g DDV Skummetmælkspulver multisød 125 g DDV Yoghurt 7% kanel Skær æblerne i skiver eller tern og anret dem i et lille ovnfast Fortsæt læsning Smuldre æblekage
Rouladebund 2 æggehvider lidt multisød 30 g fintrevet rugbrød ca 1 tsk mandelaroma 100 g friske hindbær 100 g friske brombær Vanillecreme 2 æggeblommer 1 dl skummetmælk 3 tsk maizenamel ca 1/2 -1 tsk vanillekorn multisød 125 g DDV yoghurt Fortsæt læsning Marengsrulle med vanillecreme & frugt
15 g DDV plante 70 15 g mandler 30 g mel ½ tsk. bagepulver Et lille nip salt Flydende sødemiddel Et par dråber mandelaroma Kom fedtstof, mandler, mel, bagepulver og salt i en minihakker og kør det godt sammen. Tilsæt Fortsæt læsning Mandelsmåkager
1 tsk DDV plante 70 1/2 dl minimælk 20 g gær 1 æg 45 g mel 25 g DDV skummetmælkspulver 1/2 tsk stødt kardemomme et nip salt multisød 15 g marmelade (uden tilsat sukker) Kom fedtstoffet i mælken og lun Fortsæt læsning Fødselsdagsboller med marmelade
En rigtig god kage, som du bør lave flere portioner af ad gangen. Så er der noget at fryse ned til en anden dag, hvor du ikke har så god tid til at bage. ½ moden banan 1 æg 15 Fortsæt læsning Chokoladebanankage
Mandelbund 2 æg 1/2 banan 30 g let mayonnaise multisød ca 1 tsk vanillekorn et par dråber mandelaroma 50 g DDV Skummetmælkspulver 10 g bagepulver 15 g mel 1 tsk fedtstof til stegning Pisk æggeblommerne sammen med banan og mayonnaise. Fortsæt læsning Jubilæumskage
63 g DDV 7% yoghurt 2 æg 30 g mel Revet økologisk citronskal Flydende sødemiddel 100 g brombær Pisk yoghurt, æg og mel sammen og kom lidt revet citronskal i. Smag til med sødemiddel. Hæld dejen i en lille springform. Fortsæt læsning Brombærkage
En god kage til eftermiddagsteen. Kagen kan godt fryses, hvis du bager større portioner ad gangen. 125 g DDV yoghurt 30 g let mayonnaise 40 g DDV skummetmælkspulver 45 g mel 2 tsk bagepulver 2 tsk stødt kanel multisød 1 Fortsæt læsning Kanelkage med frugtsalat
Dej 30 g let mayonnaise 5 g DDV skummetmælkspulver 15 g mel 5 g kakao 1 tsk. flydende sødemiddel 2 g hjortetaksalt 30 g DDV 7% yoghurt 100 g brombær Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Tril dejen til en Fortsæt læsning Chokoladesmåkager