Fra Østrig/Schweiz kommer inspirationen til denne herlige specialitet, som bliver til dejlig mættende & supersund morgenmad.
30 g speltflager eller 5-kornsflager
1 1⁄4 dl kærnemælk
63 g DDV yoghurt 7%
multisød
vanillekorn
50 g blåbær
1/2 æble eller anden frugt
10 g hasselnøddekerner
Læg flagerne i blød i kærnemælk natten over i køleskabet. Om morgenen røres de udblødte korn op med yoghurt og smages til med multisød og vanillekorn.
Blåbær – og æblet, der er skåret i bittesmå tern – vendes i sammen med nødder, der er hakket groft.
Opskriften er fra bogen Spis dig sund med frugt
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]