Skønne chips til snack eller til maden.
1 stor rødbede
1 tsk olie
salt
Skræl en stor rødbede eller anden rodfrugt. Skær den i skiver med en kartoffelskræller, således at de bliver så tynde som muligt.
Vend skiverne med olien. Læg dem på bagepapir, bag dem ved 200° i ca 10 minutter, vend dem og bag dem yderligere 8-10 minutter. Hold øje med dem. De skal være sprøde, men de må endelig ikke blive for mørke. De krymper meget. Tag dem ud, lad dem køle lidt af og drys med salt.
Vej 150 g af.
Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]