Brug gerne flere typer af fisk. Fisken må godt være grovhakket.
- 120 g hakket fisk
- 2 æg
- 30 g mel
- dild
- 150 g fine ærter
- salt & peber
Tilbehør
grønsager
Rør den hakkede fisk med æg og mel. Vend dild og ærter i fiskefarsen og krydr med salt og peber.
Kom fiskefarsen i en ovnfast patéform og bag den i ca 30 minutter i en 200° varm ovn. Server terrinen varm den første dag og kold dagen efter med en lækker dressing på. Anret med flere grønsager, for eksempel en tomatsalat.
Opskriften er fra Spis dig sund med fisk.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]