Server retten med kogte ris til, og du har et dejligt, mættende middagsmåltid.
170 g kyllingelever
100 g løg
100 g grøn peberfrugt
1 tsk olie til stegning
1 spsk karry
2 spsk soya
1⁄2 dl bouillon (1⁄2 dl vand + 1⁄2 tsk pulver)
100 g friske bønnespirer
salt & peber
75 g kogte ris
Puds leveren af og del den lidt ud. Striml løg og peberfrugt.
Steg leveren på en pande i olien sammen med løg og peberfrugt. Tilsæt karry, soya og bouillon og lad retten simre med låg på i 5-10 minutter. Vend bønnespirer i til sidst og varm retten igennem. Smag til med salt og peber.
Server retten med kogte ris.
Opskriften er fra Spis dig sund med kød
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]