Seneste kommentarer
- Christa D. til Ris til klar suppe
- Erik Cronquist til Kong Fiddes livret
- Birthe til Farmors ølkage
- Birthe til Bananlagkage
- Tórun Beck til Bananlagkage
Tags
Gode madsider
- 2 gange om ugen Sunde opskrifter med fisk
- Aarstiderne.com Mange gode og sunde opskrifter
- Alletiders kogebog Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Arla.dk Masser af gode opskrifter og info om mad
- Kvalimad Gode opskrifter og videoer.
- Maduniverset.dk Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Sæson for god smag Frugt og grønt. Opskrifter og tips.
- Voresmad.dk Landbrug og fødevarer. Masser af opskrifter og info.
Tag-arkiv: Oksekød
Italiensk farsrulle
Opskriften stammer fra Karolines Køkken 2 4 pers Fars: 3 skiver afskorpet franskbrød 2 dl mælk 250 g hakket oksekød 1 æg 1 tsk groft salt friskkværnet peber 1 tsk tørret oregano Fyld: 1 mellemstort finthakket zittauerløg 3 spsk friskhakket … Læs resten
Bankekød
Bankekød er en af de retter som jeg husker vi fik jævnligt, da jeg var barn i 60’erne og 70’erne. Jeg har ikke præcis den opskrift min mor brugte – men brdr. Price har udgivet en opskrift, som kommer meget … Læs resten
Sorte gryde
(6 pers) 1 kg skært oksekød 50 g smør 2 tsk groft salt friskkværnet peber 2 dl stærk kaffe (2 tsk pulverkaffe til 2 dl vand) 4 dl piskefløde 2 dl tomatpure 2 glas snaps, (ca. ½ dl) Tilbehør: Kartoffelmos. Skær … Læs resten
Kong Fiddes livret
Som sønderjyde bør man vel nærmest vide hvordan man laver “Kong Fiddes livret” – eller mere officielt: “Kong Frederik d. 9’s livret”. Det siges at retten stammer fra en køkkenmedhjælper, der arbejde på Gråsten slot, da Frederik den 9. var … Læs resten