Seneste kommentarer
- Birthe til Farmors ølkage
- Birthe til Bananlagkage
- Tórun Beck til Bananlagkage
- Lajla Wolff til Farmors ølkage
- Birthe til Kong Fiddes livret
Tags
Gode madsider
- 2 gange om ugen Sunde opskrifter med fisk
- Aarstiderne.com Mange gode og sunde opskrifter
- Alletiders kogebog Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Arla.dk Masser af gode opskrifter og info om mad
- Kvalimad Gode opskrifter og videoer.
- Maduniverset.dk Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Sæson for god smag Frugt og grønt. Opskrifter og tips.
- Voresmad.dk Landbrug og fødevarer. Masser af opskrifter og info.
Tag-arkiv: Kartofler
Mors kartoffelsalat
Vi har prøvet mange opskrifter på kartoffelsalat – og forandring fryder. Jeg hælder nok mest til den klassiske kartoffelsalat – men i den sidste tid har jeg lavet den med et twist, som vi synes gør den lidt mere fyldig … Læs resten
Små bagte kartofler
1½ kg små faste kartofler 1 liter vand 1 tsk groft salt 50 g smør 2 spsk hakkede friske oreganoblade eller 2 tsk tørret oregano 1 tsk groft salt friskkværnet peber Vask kartoflerne grundigt og del dem i halve. Kom … Læs resten
Kartoffelgratin
4 pers 1 kg kartofler 2 spsk finthakket zittauerløg 1/4 l mælk 1/4 l piskefløde 1 æg 2 tsk groft salt friskkværnet peber 25 g smør Bagetid: Ca. 60 min ved 200 grader. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde … Læs resten
Kartoffelmos
4-6 pers. 1 kg kartofler 1-2 dl mælk 50 g smør 1 tsk groft salt friskkværnet peber Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem godt møre i en tykbundet gryde i vand uden salt ca. 20 min. … Læs resten
Gammeldags varm kartoffelsalat
Varm kartoffelsalat 4-5 pers 1 kg kartofler (gerne aspargeskartofler) 50 g smør ½ dl vand 1 dl eddike 2 spsk sukker 1 tsk salt friskkværnet peber 75 g løg 4 dl fløde opvarmet til kogepunktet Kartoflerne vaskes, koges, afkøles og … Læs resten