Seneste kommentarer
- Birthe til Farmors ølkage
- Birthe til Bananlagkage
- Tórun Beck til Bananlagkage
- Lajla Wolff til Farmors ølkage
- Birthe til Kong Fiddes livret
Tags
Gode madsider
- 2 gange om ugen Sunde opskrifter med fisk
- Aarstiderne.com Mange gode og sunde opskrifter
- Alletiders kogebog Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Arla.dk Masser af gode opskrifter og info om mad
- Kvalimad Gode opskrifter og videoer.
- Maduniverset.dk Kæmpe (bruger) opskriftsamling
- Sæson for god smag Frugt og grønt. Opskrifter og tips.
- Voresmad.dk Landbrug og fødevarer. Masser af opskrifter og info.
Tag-arkiv: Festmad
Indbagt mørbrad
Den helt store landeplage i 80’erne – og det smager stadig godt! 😉
Ristaffel x 2 (Gris På Gaflen)
Ristaffel 1 1 kg flæskesmåkød 60 g smør/marg/olie, ca. 1 spsk. ca. 1 spsk. karry 2 store løg evt. 2 æbler (revet) evt. 1 fed hvidløg salt 4 dl vand 2 dl fløde Kødet skæres i små firkanter, der brunes … Læs resten
Kold blomkålsret
“Maskeret blomkål” til 6 personer I firserne var dette en meget populær forret. Opskriften blev husstandsomdelt i Karolinebøgerne fra Arla og blev serveret af både unge og bedstemødre på det tidspunkt. Alle brugte de opskrifter når de skulle have gæster … Læs resten
Rødvinsmarineret nakkefilet
Denne opskrift har jeg fået af Ida – en af mine kolleger i hjemmeplejen. En nakkefilet, a ca. 1,5 kg, gnides godt med salt og peber. Herover drysses et lag timian og evt. herbes de provence. Lægges i en plastikpose … Læs resten
Ristaffel, rijstafel
Ristaffel eller Rijstafel, som det vist oprindeligt hedder, smager pragtfuldt, er meget farvestrålende og altid hyggeligt at servere når man har gæster. Også børn plejer at være glade for det. Rijstaffel består af en gryderet, hvortil man serverer løse ris … Læs resten