Kategoriarkiv: Supper

Nem aspargessuppe

Til ca. 4 personer 1 dåse aspargessnitter (ca. 425 g) 30 g smør 3 spsk. hvedemel 3/4 l hønsebouillon – terning plus vand 2 dl piskefløde ½-1 tsk. groft salt peber kød- og melboller (frosne) Tilbehør: Flûte Hæld aspargessnitter til … Læs resten

Udgivet i Supper | Skriv en kommentar

Carinas hvidløgssuppe

  3-4 personer: 1 mellemstort løg 2 spsk smør 12 fed hvidløg 2 spsk mel 3/4 l hønsebouillon 1/4 l piskefløde salt og peber 1 drys friskrevet muskatnød 1 spsk citronsaft 2 spsk revet ost (emmentaler) 1 tsk oregano Pil … Læs resten

Udgivet i Forret, Supper | Skriv en kommentar

Mormors franske løgsuppe

1 kg løg 50 g smør 2 spsk olie 30 g mel 2 l suppe, vand eller buillon salt og peber Skær løgene i tynde skiver. Varm smør og olie i en gryde, kom løgskiverne i og lad dem snurre … Læs resten

Udgivet i Supper | Skriv en kommentar