Forfatterarkiv: Birthe

Gammeldags æblekage

  Æblegrød 1 kg madæbler 0,5 dl vand eller æblejuice 1 vaniljestang – eller evt. 2 tsk. vaniljesukker Ca. 2-3 spsk sukker Æblekagerasp 40 g smør 150 g almindelig rasp 60 g sukker Evt. 10 små makroner Evt. En håndfuld … Læs resten

Udgivet i Dessert | Skriv en kommentar

Kristinas æble-smuldrekage

Denne lækre smuldrekage serverede Kristina til Claus’ dimission, da han blev færdig som premierløjtnant. Det er en opskrift hun har fundet på nettet, men i vores familie er det Kristinas æble-smuldrekage. 🙂 Ingredienser 700 g æbler, i tern eller både … Læs resten

Udgivet i Bagning | Tagget | Skriv en kommentar

Mors kartoffelsalat

Vi har prøvet mange opskrifter på kartoffelsalat – og forandring fryder. Jeg hælder nok mest til den klassiske kartoffelsalat – men i den sidste tid har jeg lavet den med et twist, som vi synes gør den lidt mere fyldig … Læs resten

Udgivet i Tilbehør | Tagget | Skriv en kommentar

Æggekage, ovnbagt

Denne æggekage er let at lave, passer stort set sig selv i ovnen,  og smager super godt. Alt afhængigt af om den skal bruges til brunch, frokost eller et hovedmåltid kan fyldet og mængden varieres, så det passer til lejligheden. … Læs resten

Udgivet i Frokost, Hovedret | Skriv en kommentar

Gule ærter

Udgivet i Hovedret, Supper | Tagget , | Skriv en kommentar