Spinattærte uden bund

Spinattærte uden bund

Hvis du ganger opskriften op med 4, er der til et almindeligt stort tærtefad, hvis du skal tilberede mad til flere end dig selv.

200 g frisk spinat
1 æg
75 g hytteost 2%
herbes de Provence krydderi
salt & peber
100 g tomat

30 g brød
salat

Damp spinaten, til den lige er faldet sammen. Tryk væden fra og læg den dernæst i et fad. Hæld æg, der er pisket sammen med hytteost og krydderier, over og dæk med tomatskiver. Sæt fadet i ovnen ved 200° i 30 minutter. Server tærten med godt brød til og eventuelt lidt grøn salat.

Opskriften er fra bogen Spis dig sund grønt

print
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*