At komme blomkål rå i ovnen er nok nyt for nogen, men det skal prøves, og så er det jo dejlig nemt. Prøv at servere blomkålen til et stykke stegt laks.
1 lille blomkålshoved
1 tsk olie
1-2 tsk Garam Masala krydderi eller karry
1 tsk sesamfrø
Varm ovnen op til 200°. Del blomkålen i små buketter. Bland olie, krydderi og sesamfrø sammen i en skål. Kom blomkålsbuketterne i og vend dem godt rundt.
Bred blomkålen ud på et stykke bagepapir. Bag i ovnen, til blomkålen er gylden i ca. 15 minutter.
Dip
10 g let mayonnaise
50 g ylette eller miniyog
1 spsk Worcestershiresauce
salt & peber
Server blomkålen med dippen.
Opskriften er fra Spis dig sund med grønt
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]