Pandekager med jordbærcreme » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Pandekager med jordbærcreme

Pandekager med jordbærcreme

Pandekagerne
2 æg
2 dl kærnemælk
13-15 tsk mel
reven, økologisk citronskal
kardemomme
kanel

Creme
125 g DDV yoghurt
150 g jordbær
3 tsk sukkerfri marmelade
kanel

Pisk alle ingredienserne til pandekagerne sammen og steg dem på en non-stick pande. Mos jordbærrene med en gaffel og bland dem sammen med yoghurten og marmeladen. Kom cremen ind i pandekagerne og rul dem sammen. Drys med kanel oven på.

Lav for eksempel en dip og spis den sammen med gulerodsstænger og agurkestænger.

Opskriften er fra bogen Ung & slank – genudgivet i Slank og sund Hele familiens livretter (Familie Journal)

Beregninger til kostdagbog:
2 æg
1 frugt
4 mælk
13-15 ekstra

print
[Total: 1    Average: 2/5]

4 Responses to “ Pandekager med jordbærcreme ”

  1. Birthe says:

    Hvis pandekagerne spises som dessert, vil jeg foreslå f.eks en grøntsagssuppe (med brød) som forret.

    Pandekagerne kan også bruges som en frokostret, hvor man først spiser brød og grøntsager i en eller anden form.

      

  2. Tina says:

    Hej Birthe
    Ville høre om du kan hjælpe mig, jeg forstår ikke helt hvis ovenstående er til en person. for mel portionen svarer vel til 13 ekstra krydser, og må man ikke kun få 3 ekstra krydser om dagen? håber at du kan hjælpe mig.
    Mvh Tina

      

  3. Birthe says:

    Hej Tina

    Ja disse pandekager er noget dyre i ekstra… 🙁

    Du må bruge 3 ekstra hver dag, hvilket vil sige at du bruger dine ekstra krydser for 4 til 5 dage, hvis du laver disse pandekager – men det er ok at “låne” indenfor en uge. Du skal bare huske at føre regnskab med dine ekstra krydser, og betale tilbage.

    Der findes pandekageopskrifter, hvor du ikke bruger så mange ekstra. Prøv at søge på Heedes opskriftsamling, eller i DDV’s forum. Cremen kan du jo lave til alle slags pandekager, hvis du har lyst.

    Disse pandekager er virkelig lækre – og måske de ekstra krydser værd? Det kommer an på hvad du ellers gerne vil have ekstra krydser til, og hvor meget de krydser betyder for dig.

    Mvh Birthe

      

  4. Tina says:

    Mange tak for hjælpen 🙂

      

Leave a Reply