Jordbær- og rabarberis » Masser af sund og slankende mad » DDV opskrifter

Jordbær- og rabarberis

jordbaer-rabarberis

125 g rabarber (små stykker)

lidt  citronsaft
lidt  vaniljekorn
50 g jordbær (mindre tern)
multisød
125 g åblomst vaniljeis
5 g mandelflager
25 g friske jordbær

Sådan gør du:

Kom rabarberne i en gryde. Tilsæt citronsaft og vaniljekorn, læg låg på og lad rabarberne koge i deres egen saft. Vend jordbærrene i kompotten og smag til med multisød. Afkøl kompotten.

Tag isen ud af fryseren, tø den let op og rør den sammen med kompotten. Frys den evt. i et par timer.

Tørrist mandlerne på en pande. Anret isen med friske jordbær og mandelflager.

Velbekomme!

Opskriften er fra Vægtkonsulenternes bog “Slank & Rask”.

print
[Total: 0    Average: 0/5]

Leave a Reply